Cách Làm Chè Bơ Cốt Dừa Thanh Mát, Hấp Dẫn Trong Ngày Hè Oi Bức

Chè bơ là 1 món ăn uống còn khá xa lạ với nhiều bạn. Tuy nhiên đấy là là một món chè thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt độ mùa hè hiệu quả mà nếu như bạn từng thưởng thức chắc chắn là sẽ khôn cùng yêu thích. Cùng tìm hiểu thêm cách có tác dụng món chè này ngay sau đây bạn nhé!

1. Lí giải làm món trà bơ nước cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị

- 3 trái bơ sáp

- Bột gelatin 20 g

- Sữa tươi có đường 400 ml

- 2 muống nêm canh sữa đặc

- nước dừa tươi 400 ml

- Đường 100g

- cơm trắng dừa

- Trân châu

Cách làm chè bơ nước cốt dừa

Bước 1: Lột gọt vỏ bơ rồi dùng dao cắt bơ thành nhiều miếng nhỏ. Mang lại bơ đã cắt vào trang bị xay, sản xuất 200ml sữa tươi có đường, 90g đường, 2 muỗng nhỏ canh sữa đặc cùng nước cốt dừa rồi xay tại mức nhanh. Đến khi các thành phần hỗn hợp thật mịn thì đổ ra bát.

Bạn đang xem: Cách làm chè bơ

Bước 2: ngâm gelatin với cùng 1 gáo nước lạnh khoảng chừng 20 phút cho mềm ra. Tiếp theo, vớt gelatin ra cùng hấp giải pháp thủy cho đến lúc tan không còn thành dạng lỏng như nước. Tiếp đến tiếp tục đun gelatin trên phòng bếp với lửa nhỏ tuổi cho cho đến lúc gelatin chảy ra.

Bước 3: Để liên tiếp cách có tác dụng chè bơ, chúng ta đổ gelatin sẽ hấp bí quyết thủy vào tất cả hổn hợp xay được sinh sống trên. Sau đó, liên tục đảo phần đông tay mang lại gelatin quyện mọi cùng bơ, sữa.

Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp gelatin thuộc bơ, sữa ra một chiếc chén bát tô to, bít nắp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3-4 giờ đồng hồ để tất cả hổn hợp đông lại.

Bước 5: mang lại 200ml sữa tươi với khoảng 200ml nước cốt dừa với 10g mặt đường vào nồi rồi đun nhỏ dại lửa. để ý đảo gần như tay để không bị bén lòng nồi.

Đến đây các bạn đã dứt cách làm chè bơ rồi. Khi trà để trong ngăn mát tủ lạnh đã đông lại, rước ra, cho ra đĩa, thêm nước cốt dừa, trân châu, cơm trắng dừa vào là bạn đã có thể bước đầu cảm nhận mùi vị của món ăn lôi cuốn này rồi.

Một số lưu ý khi thực hiện làm trà từ quả bơ

- biện pháp chọn bơ: Để làm trà bơ ngon, bạn phải chọn các loại bơ dẻo, greed color nhiều, không nhiều hoặc không tồn tại xơ. Nên sử dụng quả bơ dài vì hột bơ nhỏ, lại sở hữu thêm phần cơm trắng dày phía cuống bơ. Chọn đều trái bơ già tất cả phần cuống sẽ hơi khô, nhỏ tuổi lại. Bơ già nạp năng lượng sẽ ngon hơn.

Xem thêm: 20 Bí Kíp Tạo Dáng Chụp Ảnh Trên Cầu Thang Cực Sang Chảnh Cho Các Nàng

- nếu không ăn không còn ngay thì mang lại chèvào tô đậy nắp kín rồi bỏ vô ngăn non tủ lạnh hoàn toàn có thể để được 2-3 ngày.

2. Giải pháp nấu chè từ bơ cùng bột rau củ câu

Nguyên liệu làm chè bơ bởi bột rau câu

- Bơ tươi: 1 trái (hoặc 200 gram thịt bơ trái)

- Đường: 1 thìa canh

- Nước cốt dừa: 3 muỗng canh

- Sữa tươi không đường: 200 ml

- Nước cốt chanh: 1 thìa canh

- Sữa đặc: 3 muỗng canh

- Bột rau củ câu loại dẻo hoặc thường: 1 thìa cà phê

Các cách làm trà bơ bằng bột rau xanh câu

Bước 1: Trộn rất nhiều 1 muỗng bột rau xanh câu loại dẻo với nửa muỗng cà phê đường, tiếp đó để qua 1 bên. Ví như dùng một số loại bột rau củ câu thường thì chế nước mang lại nở ra.

Bước 2: Bơ chẻ song nửa trái, vứt hột, nạo lấy phần thịt bỏ vô máy xay sinh tố cùng rất 100 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc cùng đường. Sau đó, dìm nút xay nhuyễn lếu hợp.

Bước 3: Để liên tiếp cách làm chè bơ bằng bột rau xanh câu, các bạn cho 100 ml sữa vào 1 nồi nhỏ dại rồi bắc lên nhà bếp đến khi sữa vừa sôi phân vân thì mang lại rau câu vào hoà tan. Tiếp theo cho tất cả hổn hợp này vào tầm thường với tất cả hổn hợp bơ sẽ xay bước vừa rồi, sau đó khuấy thật hồ hết tay láo hợp.

Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp bơ vào khuôn đựng tuỳ thích. Thực hiện màng bọc thực phẩm bọc kín miệng khuôn bơ. Nếu áp dụng khuôn gồm sẵn nắp bít thì đậy kín nắp. Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cùng để trong thời hạn khoảng 5 mang tiếng bạ đã kết thúc cách làm trà bơ bởi bột rau xanh câu rồi.