Làm tokbokki không khó khăn như chúng ta nghĩ, cùng tìm hiểu thêm một vài giải pháp làm tokbokki bởi cơm nguội, bột mì, bánh tráng ngon chuẩn vị siêu dễ dàng và đơn giản ngay sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm tokbokki bánh tráng
Nếu mến mộ ẩm thực nước hàn thì cứng cáp hẳn các bạn sẽ không thể bỏ lỡ tokbokki. Đây là món ăn uống đường phố xứ Hàn được yêu thích trên toàn nuốm giới. Bí quyết làm tokbokki không khó chính vì như vậy bạn hoàn toàn rất có thể tự làm tận nhà mà không bắt buộc tốn kém download sẵn ngoại trừ hàng.
Dưới đây là 3 cách làm tokbokki bằng 3 vật liệu rất quen thuộc là cơm nguội, bột mì và bánh tráng. Hãy cùng phòng bếp spqnam.edu.vn khám phá công thức ngay sau đây.
1 Cách có tác dụng tokbokki bằng cơm nguội
Không buộc phải bột nếp vẫn có thể làm tokbokki các bạn có tin không? Hãy thử bí quyết làm tokbokki bằng cơm nguội này nhé.
1.1. Vật liệu làm tokbokki có những gì?
Cơm nguội: 1 - 2 chén (tương đương 100g)Bột năng: 1 bát nhỏBột phô mai: 1 bátCác các loại dụng cụ để làm tokbokki: Túi zip, chày giã, stress tay…1.2. Chi tiết cách làm tokbokki bởi cơm nguội
Bước 1: Giã nhuyễn cơm
Trước tiên, bạn cho một - 2 chén cơm nguội đã sẵn sàng vào trong túi zip rồi sử dụng chày giã nhuyễn. Khi thấy cơm nguội tạo nên thành tất cả hổn hợp dẻo, bám tay là được.Bước 2: Trộn cơm trắng nguội
Sau khi đã giã nát cơm nguội ta tiến hành trộn lếu láo hợp.Trước tiên, bạn cho một chút bột năng ra thớt rồi cho phần cơm nguội đã giã nhuyễn ra.Đeo căng thẳng rồi tiến hành nhồi phần cơm trắng đã giã. Tự từ dồn phần bột năng vào các thành phần hỗn hợp và nhồi cho tới khi tạo thành một khối bột dẻo, mịn, sờ vào không dính tay là được.Mẹo hay: bằng phẳng lượng bột năng trộn bột tùy vào độ ẩm của cơm trắng nguội. Chúng ta cũng có thể cho từ bỏ từ bột năng để tạo độ sánh vào phần cơm như vậy sẽ không lo ngại hỗn thích hợp bị quá khô hoặc thừa nhão.
Bước 3: Nặn tokbokki
Khi đã tạo ra thành khối bột dẻo, bạn chia bột thành các phần bởi nhau.Dùng tay lăn những khối bột để sinh sản thành đông đảo thanh bột gồm độ dày chừng ½ lóng tay là được.Dùng dao chia phần đa bột thành các khúc vừa ăn. Tùy vào sở thích của mỗi cá nhân mà lựa chọn độ dài phù hợp. Thông thường, giảm chừng 2 lóng tay là đẹp.Bước 4: chế biến tokbokki
Phần bánh tokbokki hoàn toàn có thể chế biến hóa theo rất nhiều cách khác nhau. Bên cạnh cách làm truyền thống, chúng ta có thể đem rán rồi lắc với phô mai ăn cũng tương đối tuyệt.Trước tiên, các bạn cho chảo phòng dính lên phòng bếp rồi thêm vào đó 1 - 2 thìa dầu ăn.Tiếp đến, cho phần bánh tokbokki đã làm cho ở bước 3 vào chiên vàng đều những mặt.Gắp tokbokki đã chiên ra bát, thêm bột phô mai rồi nhấp lên xuống đều.Thành phẩm là các phần tokbokki cừu phô mai dẻo, thơm ngậy khôn cùng hấp dẫn.Cách làm cho tokbokki bởi cơm nguội không những dễ làm, máu kiệm túi tiền mà hương vị cũng quan trọng thơm ngon.
Những miếng bánh tokbokki có white color ngà đẹp mắt mắt. Phần bánh sau khoản thời gian chế đổi thay vẫn giữ được độ dẻo thơm mà không còn bị bở tốt nát. Với cách làm tokbokki này, bạn hoàn toàn có thể tự làm tận nhà mà không tốn nhát tiền như thiết lập sẵn quanh đó siêu thị.
2 Cách làm cho tokbokki bởi bánh tráng
Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ thực hiện bánh tráng để gia công món bánh gạo cay nổi tiếng của nước hàn chưa? Vậy thì hãy cùng thử cách làm tokbokki bởi bánh tráng với bếp spqnam.edu.vn ngay sau đây.
Xem thêm: 99+ Hình Ảnh Động Đẹp Cho Powerpoint Để Làm Slide, Ảnh Động Đẹp
2.1. Phương pháp làm tokbokki bởi bánh tráng cần những gì?
Nguyên liệu làm bánh tokbokkiBánh tráng: 1 túi ( khoảng tầm 200g)Nguyên liệu đun nấu tokbokkiThịt hộp spam: 1 hộpThịt ba chỉ bò: 300gHành boa rô: 1 câyCà rốt: 1 củHành tây: 1 củTrứng luộc: 2 quảHành tím: 2 củGia vị làm bếp sốt tokbokkiDầu ăn: 2 thìaTương ớt Hàn Quốc: 2 thìaHạt nêm, đường, muốiVừng rang2.2. Quá trình làm tokbokki bởi bánh tráng
Bước 1: bí quyết làm tokbokki bởi bánh tráng
Cho bánh tráng đã chuẩn bị nhúng qua vào chén con nước lọc đến ướt hết phần mặt phẳng bánh.Đặt phần bánh tráng vừa nhúng ra đĩa hoặc thớt. Lần lượt thực hiện làm việc tương từ với những miếng bánh tráng còn lại.Xếp chồng 5 miếng bánh tráng lên nhau rồi xay chặt. Lỏng lẻo cuộn bánh tráng lại để tạo thành thành 1 thanh tròn nhỏ. Chú ý, sử dụng tay lăn đi lăn lại nhằm phần bánh tráng cố định và thắt chặt không bị tránh ra.Lấy kéo hoặc dao giảm bánh thành từng miếng vừa ăn.Bước 2: chuẩn bị nguyên liệu ăn kèm
Trong thời gian chờ nước nóng bạn tiến hành sơ chế những nguyên liệu.
Hành tây bóc tách vỏ, thái khoanh vừa ăn.Thịt vỏ hộp spam thái miếng.Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng.Hành boa rô rửa sạch mát thái nhỏ.Trứng gà luộc chín, bóc tách vỏ.
Bước 3: có tác dụng nước nóng tokbokki
Bắc nồi lên nhà bếp rồi thêm vào chỗ này 2 thìa dầu ăn. Lúc dầu ban đầu sôi, các bạn bỏ phần hành tím đã thái lát vào và phi thơm.Tiếp đến, lần lượt cho 2 thìa tương ớt hàn quốc vào hòn đảo đều cùng 1 chén nước lọc cùng đun sôi.Nêm nếm bột nêm ½ thìa, con đường 1.5 thìa, muối hạt ⅓ thìa rồi trộn đều.Khi nước sốt xôi, chúng ta lần lượt cho vào chỗ này hành tây, cà rốt, thịt vỏ hộp spam và hành boa rô đang sơ chế.Bước 4: hoàn thành xong món tokbokki
Đậy nắp vung nồi rồi đợi thêm khoảng tầm 15 phút thì mang đến thịt ba rọi bò Mỹ, bánh tokbokki bởi bánh tráng vào. Đun thêm chừng 2 phút, thịt đã chín là được.Bạn cho thêm mì tôm vào ăn chung cũng vô cùng thu hút đấy.Múc bánh gạo cùng các vật liệu khác ra bát rồi ăn nóng. Bửa đôi trứng gà bỏ lên trên và rắc thêm chút mè rang để hoàn thiện món ăn.Cách làm tokbokki bởi bánh tráng này cực kỳ ngon lại dễ làm. Tuy không làm bằng bột nếp theo cách thông thường nhưng tokbokki vẫn đang còn độ dẻo cùng dai duy nhất định. Nấu tầm thường với phần nước sốt tokbokki đang càng làm tạo thêm độ ngon và lôi cuốn cho món ăn.
Cách có tác dụng sốt tokbokki ngon
Tokbokki ngon phải tất cả phần bánh dẻo, thơm mà không thực sự dính. Đặc biệt, nước sốt của món ăn này nên đậm đà, vị cay tê tê khiến cho người ăn một lần lưu giữ mãi. Có tương đối nhiều cách làm sốt tokbokki ngon cơ mà để chuẩn chỉnh vị Hàn thì phải tham khảo ngay bí quyết sốt tokbokki tiếp sau đây nhé.
1. Làm sốt tokbokki bằng tương ớt Chinsu Việt Nam
Để làm cho sốt tokbokki bằng tương ớt chúng ta cần tiến hành theo chỉ dẫn sau:
1.1. Nguyên vật liệu cần có
Tương ớt chinsu: 2 thìaTỏi: 1 củMật ong: 1 thìaNước tương: 1 thìaĐường: 1 thìaBột nêm: 2 thìaNước lọc: 1 thìa1.2. Cách làm sốt tokbokki bởi tương ớt Chinsu
Bước 1: chuẩn bị các nguyên liệu
Tỏi bóc vỏ rồi bằm nhuyễn.Pha các thành phần hỗn hợp sốt gồm: 1 thìa mật ong, 2 thìa tương ớt cay chinsu, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 2 thìa bột nêm, 1 thìa nước lọc. Sử dụng thìa trộn đều hỗn hợp để những loại gia vị quyện vào nhau.Bước 2: đun nấu sốt
Bắc chảo lên bếp rồi thêm vào chỗ này 1 thìa dầu ăn.Cho tỏi vào phi thơm tiếp nối trút hỗn hợp vừa trộn ở bước 1 vào đảo đều.Nước nóng sôi, chúng ta nêm nếm lại mang đến vừa ăn uống là hoàn thành.Nếu không thực hiện ngay, chúng ta có thể để mang lại sốt nguội rồi trút vào một chiếc lọ chất thủy tinh và chứa đi cần sử dụng dần.2. Biện pháp làm sốt tokbokki không đề xuất tương cà
Có rất nhiều cách thức làm nóng tokbokki không đề xuất tương cà, tùy vào điều kiện của mỗi gia đình mà chọn cách làm mang lại phù hợp. Dưới đấy là 1 phương pháp nước sốt đơn giản và dễ dàng mà chị em đảm nào thì cũng nên bỏ túi.
2.1. Nguyên vật liệu làm nóng tokbokki
Tương ớt rất cay: 2 thìaBột ớt Hàn Quốc: 1 thìaDầu mè: 2 thìaĐường: 1 thìaNước lọc: 500mlRong biển2.2. Phương pháp làm nước sốt tokbokki không bắt buộc dùng tương cà
Bước 1: Trộn sốtCho vào chén tô: 2 thìa tương ớt, 1 thìa ớt bột, 1 thìa đường, 2 thìa dầu mè rồi dùng thìa trộn những lên.Bước 2: thổi nấu sốtBắc nồi lên bếp, thêm vào chỗ này 500ml nước lọc cùng 1 nhúm bé dại rong biển. Câu hỏi cho rong biển vào sinh sống bước này là để sốt nặng mùi vị đặc thù của món ăn uống Hàn Quốc.Khi nước sôi, bạn vớt rong biển cả ra rồi đổ phần sốt đang trộn từ bước 1 vào. Sử dụng đũa khuấy đầy đủ để gia vị tan trong nước. Đun sôi thì đến bánh gạo cùng các nguyên vật liệu ăn kèm vào nấu bếp chung. Trường phù hợp chưa cần sử dụng ngay thì chúng ta để nguội rồi bỏ vô hộp bít nắp kín. Bảo vệ trong tủ lạnh.Như vậy với những phương pháp làm tokbokki và nước sốt tokbokki mà bếp spqnam.edu.vn vừa chia sẻ mong rằng các chị em sẽ lựa chọn được cho bạn một công thức 1-1 giản, dễ có tác dụng và phù hợp nhất nhé.
