Món trứng hấp là món ăn rất dễ dàng làm, thực hiện nhanh chóng mà lại xẻ dưỡng. Hãy cùng spqnam.edu.vn khám phá cách làm những món trứng hấp đơn giản để sẵn sàng cho anh chị một bữa sáng ngon miệng và giàu năng lượng nhé. Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp mềm mịn
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
1. Trứng hấp hình dáng Nhật
Nguyên liệu:Trứng gà: 5 quảNấm hương: 50gTôm sú: 4 conThịt ức gà: 50gCải bó xôi: 1 câyNước tươngChả cá Kamaboko: 50% thanhHạt nêmBột năngMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách làm trứng gà hấp mẫu mã Nhật:
Bóc vỏ tôm, vứt đầu. Thái miếng giết thịt gà. Thái lát chả cá Kamaboko.Pha nước với một ít bột năng. Ngâm mộc nhĩ hương cho trắng rồi cọ sạch, cho chỗ chân nấm, té đôi theo hướng dọc.Rửa sạch sẽ cải bó xôi, giảm khúc.Chần sơ làm thịt gà, tôm, nấm, cải bó xôi, vớt ra mang ngâm trong nước giá buốt rồi làm cho ráo.Nêm 1 thìa nước tương cùng 2 muỗng gia vị hạt nêm vào nửa lít nước ấm, khiến cho nguội.Dùng rây lược phần trứng sẽ đánh vào tô nước gia vị.Đổ trứng vào 1/3 chén, hấp khoảng 10 phút rồi xếp chả cá Kamaboko, gà, nấm, tôm, cải bó xôi lên, thêm trứng vào rồi hấp thêm 20 phút là hoàn tất.
2. Trứng hấp Hàn Quốc
Nguyên liệu:
Trứng gà: 5 quảRượu Soju (hoặc rượu trắng): 1 muỗng canhTảo bẹ Dashima: 10gMắm tép nước hàn (hoặc mắm tép chua Việt Nam): 1 muỗng canhHành lá: 1 nhánhDầu mè: 1 muỗng canhMè: 10 gramTiêu: 1 muỗng cà phêMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu trứng hấp Hàn Quốc:
Đập trứng vào tô, cho thêm rượu và tiêu vào, đánh mang đến tan đều.Rửa sạch sẽ hành lá, giảm nhỏ.Cho 1,5 chén bát nước, 5g tảo bẹ và mắm tép hàn quốc vào nồi đất đun lửa vừa.Khi tất cả hổn hợp sôi, vớt tảo bẹ với mắm tép hàn quốc ra, đến trứng vào liên tục đun lửa vừa, khuấy những tay đến trứng không biến thành cháy tại đoạn đáy nồi cho khi tất cả hổn hợp sệt lại.Để lửa thật nhỏ, úp một loại tô có kích thước tương đương lên mồm nồi (hoặc rất có thể dùng chén, nồi, nắp… miễn sao có đủ không gian cho trứng nổi lên trên).Hấp thêm 2 phút thì mở nắp, tắt bếp, thêm dầu mè, mè, hành lá lên là hoàn toàn món trứng hấp Hàn Quốc. Hoàn toàn có thể dùng kèm cơm hoặc salad.
3. Trứng hấp nước tương
Nguyên liệu:
Trứng gà: 2 quảNước: 2/3 chénDầu mè: 1 thìa cà phêNước tương: 50% muỗng canhHành: 1 ítMuốiMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách làm trứng hấp solo giản:
Đập trứng vào tô, nếm nếm thêm ⅓ muỗng cafe muối rồi đánh đầy đủ cho trứng sủi bọt.Đun sôi 2/3 bát nước, trộn những với trứng rồi lọc qua rây để trứng mịn hơn, không còn bọt.Hấp biện pháp thủy tô trứng trong đôi mươi phút.Khi trứng chín, cho thêm ít hành, nước tương, dầu mè lên là rất có thể thưởng thức kèm với dưa leo.Xem thêm: Các Filter Che Mặt Trên Instagram Cực Đơn Giản, Top +15 Filter Instagram Che Mặt
4. Trứng hấp thịt
Nguyên liệu:
Hấp giải pháp thủy tô trứng trong trăng tròn phút.Trứng gà: 3 trái (tách 1 lòng đỏ nhằm riêng)Thịt heo xay: 200grNấm mèo: 20grBún tàu: 20grHành tây: 1 củNước mắm: ½ thìa canhMuối: ½ thìa cà phêTiêu: 1 ítĐường: ¼ thìa cà phêMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách làm cho trứng hấp ngon:
Ngâm mộc nhĩ mèo với bún tàu mang lại nở, mềm. Nấm cắt chân, rửa sạch, thái sợi. Bún tàu cắt khúc ngắn.Bóc vỏ, rửa sạch mát hành tây rồi băm nhỏ.Trộn những trứng với giết băm, nấm mèo, hành tây, bún tàu, muối, đường, nước mắm, tiêu.Hấp giải pháp thủy sơn trứng giết mổ trong khoảng 30 phút cho chín, cắn tăm vào không bám thịt là được.Dùng cọ quét phần lòng đỏ trứng lên phía trên để tạo màu cho dễ nhìn rồi hấp thêm một – 2 phút là được.
5. Trứng con kê hấp nấm
Nguyên liệu:
Trứng gà: 3 quảNấm rơm tươi: 200gThịt nạc vai: 200gHành láGia vị: hành tím, hạt tiêu, muối, phân tử nêm, nước mắmMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách có tác dụng món trứng hấp nấm:
Nấm rơm dìm muối, cọ sạch, thái theo từng lát mỏng.Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhuyễn, ướp hành tím, hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm nam ngư trong 10 phút đến ngấm. Lượng các gia vị gia giảm tùy khẩu vị.Trộn hầu như thịt, trứng, nấm mèo rơm.Hấp biện pháp thủy đánh trứng làm thịt trong 30 phút cho chín là trả tất.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, các bạn đã biết cách có tác dụng trứng hấp thơm ngon, bồi dưỡng mà cực đơn giản và dễ dàng cho ăn sáng giàu năng lượng của gia đình. Đừng quên tải app spqnam.edu.vn để bán buôn trực con đường những vật liệu tươi ngon, bình an cho sức khỏe từ hệ thống cửa hàng VinMart nhé.
