Với các phương pháp sau đây, bạn có tự tin bào chế cá chim thành nhiều món tiêu hóa và ăn được điểm với tín đồ thân, bằng hữu rồi.
Cá chim là chủng loại cá không hề quá lạ lẫm với bọn chúng ta. Cá chim bao gồm 2 loại thịnh hành nhất là cá chim trắng cùng cá chim đen. Cùng với nguồn bồi bổ dồi dào cũng tương tự hương vị làm thịt cá thơm ngon. Với cá chim bạn có thể sáng làm cho nhiều món tiêu hóa và hấp dẫn. Hãy thử sản xuất những món ăn ngon với cá chim mà Crab Seafood phía dẫn dưới đây để chiêu đãi gia đình và bằng hữu của chúng ta nhé!
Cá chim rán giòn
Cá chim được tẩm một lớp bột mỏng mảnh vừa rồi rán trong chảo ngập dầu, cá chiên với lớp bên ngoài giòn rụm, phần thịt bên trong lại chín đều, ngọt thanh siêu tuyệt. Để góp phần đậm đà, bạn có thể ăn cùng rau xà lách, chấm với tương ớt cay thì chẳng có món ngon như thế nào sánh bằng nữa.
Bạn đang xem: Cách nấu cá chim
Chế đổi mới món cá chim chiên giòn theo phía dẫn dưới đây từ đầu phòng bếp nhà Crab Seafood
Nguyên liệu chuẩn bị
Cá chim 500gKhoai tây 200gCà chua bi 100gĐậu bi 20gMuối, ớt xay bột parika tiêu, lá húng quếBột tẩm khô chiên giònChế vươn lên là món cá chim cừu giòn
Bước 1: Cá chim cọ sạch, nhằm hơi ráo, khứa dọc phía 2 bên má. Khoai tây thái sợi chỉ vừa ăn, dìm trong nước, cọ lại một đợt nữa. Cà chua bi cắt đôi. Đậu bi rửa sạch để ráo. Lá húng quế cắt đôi.
Bước 3: Cá chim tẩm bột chiên giòn một lớp mỏng, cho vào chiên vàng phần lớn hai mặt.
Bước 4: Xếp cá ra dĩa, ăn với với rau củ vừa nướng.
Cá chim trắng nấu ăn canh chua
Canh chua cá chim tất cả vị chua ngọt vừa ăn, nước dùng được nêm vừa vặn giúp giữ được vị ngọt thanh của cá. Dọc mùng, giá, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, quả cà chua thì mát, cá thì mềm, lớn và ngọt, chấm với nước mắm nam ngư ớt và ăn lẫn cơm nóng thì ngon chẳng gì diễn tả được.
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
Cá chim white 2 nhỏ loại vừaCà chua 4 quảHành lá 2 nhánhCần tàu 3 nhánhTỏi 2 tépỚt 1 tráiDầu nạp năng lượng 1 thìa canhNước mắm 1 thìa canhĐường, muối, bột ngọt, tiêuChế trở thành canh chua cá chim trắng
Bước 1: bạn dùng dao cùng kéo cắt bỏ hết vây mang, phần phía trong ruột và gân máu bám dọc phần xương sống lưng của cá. Tiếp đến xoa phần nhiều cá với muối khoảng chừng 15 phút rồi rửa lại với vài ba lần nước.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sửa Tủ Lạnh Không Lạnh: 13 Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục
Rửa sạch những nguyên liệu, quả cà chua 3 quả cắt thành từng miếng như múi cau và 1 quả băm nhỏ. Bắt buộc tàu với hành lá giảm khúc khoảng chừng 2 lóng tay hoặc giảm nhuyễn. Tỏi lột vỏ đi băm nhỏ, ớt giảm nhỏ.
Bước 2: bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn uống đun nóng rồi cho 2 tép tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho phần cà chua băm nhỏ dại vào xào trên lửa vừa khoảng 3 phút để chế tạo ra màu đổ canh thêm rất đẹp mắt.
Bước 3: sau thời điểm xào cà chua, chúng ta đổ vào trong nồi 1 lít nước (lượng nước phù hợp với mái ấm gia đình bạn ăn) và đun sôi. Tiếp đó chúng ta cho 2 bé cá chim vào cùng rất ớt cắt nhỏ dại rồi nấu khoảng chừng 10 phút mang đến cá chín.
Bước 4: Nêm thêm gia vị gồm: 1 muỗng coffe bột ngọt, 1.5 muỗng coffe hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 50% muỗng coffe muối, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 ít tiêu. Cuối cùng cho quả cà chua nấu khoảng 2 phút thì cho nên tàu với hành lá, nêm và nếm gia vị làm sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Kết luận
Trên đây, Crab Seafood đã giới thiệu đến các bạn cách chế biến cá chim thành 4 món ăn vừa ngon vừa ngã dưỡng. Hãy bắt tay vào bếp và chế biến những món ăn lôi cuốn từ cá chim.
Cảm ơn các bạn đã coi hết nội dung bài viết và đừng bỏ lỡ những Blog hay tại phân mục GÓC ẨM THỰC của shop chúng tôi nhé!
Đừng quên đặt cài cá chim trắng và cá chim black tại Crab Seafood theo 3 biện pháp quen thuộc:
Gọi cho Hotline: 1900 088 879Hãy tham gia cùng theo dõi cộng đồng GHIỀN HẢI SẢN của shop chúng tôi để đã đạt được những kỹ năng hữu ích về thủy hải sản và phương pháp nấu tiêu hóa nhé!
