
6 quả trứng con gà 3-4 quả cà chua 4 củ hành khô Hành lá các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, con đường

Sơ chế nguyên liệu

Bạn đang xem: Cách nấu trứng với cà chua


Làm trứng sốt cà chua
cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi mang đến hành khô vào phi xoàn thơm. Tiếp nối cho quả cà chua vào xào.Để quả cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm sút độ chua thì chúng ta nêm thêm một thìa bột canh. Hạ nhỏ tuổi lửa, đậy nắp nồi để cà chua chín nhừ.
Ở bước cho cà chua, giả dụ thích bạn cũng có thể thêm 1-2 thìa súp tương cà nhằm phần nước sốt cà chua bao gồm màu đậm hơn.

Xem thêm: Marketing Sales Là Gì - Bí Quyết Trở Thành Sale Marketing Chuyên Nghiệp
Sau khi nêm gia vị, xào thêm khoảng tầm 30-40 giây để trứng sốt cà chua đậm vị. Lúc này nếu bạn muốn món nạp năng lượng có vị ngậy rộng thì hoàn toàn có thể thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn uống vào. Mang lại dầu vào ở bước này cũng hỗ trợ cho trứng có độ bóng, căng mọng đẹp nhất mắt.
Cuối cùng thả hành lá vào, rất có thể thêm ít tiêu xay, hòn đảo thêm vài giây rồi tắt bếp.

