*
Trứng sốt cà chua
6 quả trứng con gà 3-4 quả cà chua 4 củ hành khô Hành lá các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, con đường

*
nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

*
Cà chua rửa sạch, rất có thể gọt quăng quật vọt đi tùy thích, tiếp nối xắt hạt lựu. Đập trứng gà cho vào bát, nêm thêm 50% thìa cafe bột ngọt với 2 thìa cf nước mắm. Hình như để trứng xốp, bông tơi và mềm thì các bạn cho thêm một thìa cafe dầu ăn, kế tiếp đánh số đông tay để trứng bông.

Bạn đang xem: Cách nấu trứng với cà chua

*
Đánh trứngHành khô tách bóc vỏ, băm bé dại hoặc thái lát mỏng.

*
Hành lá cắt bỏ rễ đi và những nhánh già, vàng úa, rửa không bẩn rồi xắt nhỏ.

Làm trứng sốt cà chua

cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi mang đến hành khô vào phi xoàn thơm. Tiếp nối cho quả cà chua vào xào.

Để quả cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm sút độ chua thì chúng ta nêm thêm một thìa bột canh. Hạ nhỏ tuổi lửa, đậy nắp nồi để cà chua chín nhừ. 

Ở bước cho cà chua, giả dụ thích bạn cũng có thể thêm 1-2 thìa súp tương cà nhằm phần nước sốt cà chua bao gồm màu đậm hơn.

*
Đảo đông đảo đến khi quả cà chua chín mượt thì đến trứng vào.Khi đến trứng vào thì cần dùng đũa khuấy thường xuyên để trứng không xẩy ra đóng thành mọi tảng lớn. Đảo gần như tay cho đến khi trứng chín, nêm lại các gia vị vừa ăn uống gồm có bột nêm, 1 ít dầu hào, nước mắm cùng thêm xíu đường để gia công dịu đi vị chua của cà chua. Liều lượng gia vị chúng ta nêm nếm sao cho hợp với khẩu vị nhất.

Xem thêm: Marketing Sales Là Gì - Bí Quyết Trở Thành Sale Marketing Chuyên Nghiệp


Sau khi nêm gia vị, xào thêm khoảng tầm 30-40 giây để trứng sốt cà chua đậm vị. Lúc này nếu bạn muốn món nạp năng lượng có vị ngậy rộng thì hoàn toàn có thể thêm 1-2 thìa cafe dầu ăn uống vào. Mang lại dầu vào ở bước này cũng hỗ trợ cho trứng có độ bóng, căng mọng đẹp nhất mắt.

Cuối cùng thả hành lá vào, rất có thể thêm ít tiêu xay, hòn đảo thêm vài giây rồi tắt bếp.

*
Nếu thích ăn uống có vị the bùi thì rắc thêm 1 ít hạt tiêu xay.Như vậy là chỉ với 10 phút, bạn đã sở hữu thể sản xuất món trứng sốt quả cà chua vô thuộc hấp dẫn. Đây là việc lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như chúng ta quá bận rộn, không có quá nhiều thời hạn để chuẩn bị và nấu nướng nướng. Bởi không chỉ là thơm ngon, trứng và cà chua còn rất tốt cho sức khỏe, với khi phối kết hợp lại có thể cung cấp một lượng dinh dưỡng không nhỏ dại cho người dùng.

*
Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên viên dinh dưỡng, quả cà chua giàu chất xơ, vitamin, siêu tốt cho tất cả những người không ăn uống nhiều rau. Trong khi trứng gà hỗ trợ protein, chất khoáng...Với lượng chất dinh dưỡng bao gồm trong 2 vật liệu này thì món trứng nóng cà chua quan trọng đặc biệt tốt cho những người đang bị ốm, hiện tượng suy nhược cơ thể, sút thị lực hay phụ nữ đang trong kỳ gớm nguyệt.