Đầu cá hồi nấu ăn canh chua là 1 trong những móncó lẽ quen thuộc với các tín món ăn uống. Đây không chỉ có là một món ăn thơm ngon bên cạnh đó vô cùng bồi bổ với nguyên liệu đó là đầu cá hồi. Bạn đang xem: Canh cá hồi nấu chua
Vậy để thực hiện được món nạp năng lượng nàycần phần nhiều gì? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢNtìm gọi thêm ở nội dung bài viết dưới đây nhé!
Cách thực hiện món canh chua đầu cá hồithơm ngon
Nguyên liệu làm cho đầu cá hồi nấu canh chua
Với những nguyên vật liệu cơ bản, dễ dàng tìm thấy trong bất kể căn nhà bếp nào
500g đầu cá hồi
2 trái cà chua
5 trái đậu bắp
1 ráng me chín
100g giá chỉ đỗ
200g bội bạc hà
1/4 trái thơm
Tỏi băm, ớt băm
Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu
Các bước tiến hành đầu cá hồi nấu ăn canh chua
Với 4 cách cơ bản trong, bạn đã có thể thực hiện chế biếncanh chua nấu bếp đầu cá hồi rồi. Đây chắc chắn là món ăn cực kỳ bắt cơm cho tất cả gia đình các bạn đấy nhé.
Bạn rất có thể mua đầu cá hồi tươi ngon ngơi nghỉ ĐẢO HẢI SẢN
Bước 1:Sơ chế các vật liệu phụ cho món đầu cá hồi nấu nướng canh chua
Cà chua sau khoản thời gian mua về cọ sạch, rồi cắt làm tư. Đậu bắp cũng rửa sạch, dồn phần đầu, bổ thành từng khúc cho vừa ăn.Bạc hà tước bỏ phần xơ phía mặt ngoài, cắt xéo thành từng khúc nhỏ. Lựa bỏ đi những cọng giá bán già, cọ sạch, nhằm ráo nước. Thơm cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.Xem thêm: Ngày 1/6 Là Ngày J - Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6
Chỉ4 bước cơ phiên bản đã gồm thể hoàn thành mónđầu cá hồi nấu nướng canh chua
MUA ngay CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI ĐẢO HẢI SẢN:
Bước 2: Sơ chế me với cá hồi
Cho me vào một chiếc chén, đổ thêm một chút ít nước ấm, ngâm đến me hòa hợp vào nước, rồi lọc mang nước cốt me.Rửa đầu cá hồi cùng với nước muối loãng cho giảm mùi tanh, rồi rửa sạch mát với nước lạnh. Sau đó, cắt ra từng khúc cho vừa khéo ăn.Mẹo nhằm khử hết mùi tanh mang lại mónđầu cá hồi nấu canh chua là ướp cá hồi cùng với một ít rượu trắng cùng gừng đập dập, vào 5 - 10 phút, tiếp đến rửa sạch.
Cá hồi sau khi rửa sạch, cho vô tô ướp gần như 2 khía cạnh với hương liệu gia vị trong 10 phút
