Khi chế biến các món nạp năng lượng từ thịt gà xuất xắc thịt vịt thì món gỏi luôn luôn được rất nhiều người lựa chọn vì dễ ăn, dễ làm với mùi hương vị rất cuốn miệng. Chắc hẳn bạn đã từng ăn gà xé bóp với hành tây, cách làm rất phổ biến. Phương pháp làm nộm vịt hành tây cũng tương tự và hương thơm vị cũng rất tuyệt vời. Bạn biết cách chế biến thế nào cho món gỏi vịt được thấm gia vị và hành tây giòn, không cay chưa? Hãy để Vịt 29 bật mí cho bạn ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Món nộm vịt hành tây ngon không kém nộm gà

Khi nhắc đến nộm hành tây, người ta thường chọn thịt gà, bao tử để làm món bóp thơm ngon. Ngoài ra, bí quyết làm nộm vịt hành tây cũng khá được nhiều người ưu ái vì có độ ngon nhất định. Món nộm vịt hành tây có vị ngọt đậm đà của thịt vịt, có hành tây giòn ngọt. Kết hợp với nguyên liệu bóp sẽ tạo ra món nạp năng lượng chua thanh cực bắt miệng.

Bạn đang xem: Cách chế biến món nộm vịt hành tây đơn giản tại nhà

So với nộm gà hành tây thì nộm vịt cũng ngon ko kém cạnh. Bên cạnh đó, thịt vịt cũng được cho là một món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn nộm vịt hành tây là bạn đã cung cấp mang lại cơ thể một lượng lớn các chất dinh dưỡng như canxi, magie, phốt pho, kẽm, sắt, vi-ta-min nhóm B, vi-ta-min E…

Món vịt phù hợp với hầu hết các đối tượng, kể cả người già tuyệt trẻ em, phụ nữ mng thai… Thịt vịt có tính mát, giúp giải nhiệt, nóng vào rất hiệu quả…

*

Hướng dẫn phương pháp làm nộm vịt hành tây solo giản

Bạn sẽ tò mò công thức làm món ăn uống này như thế nào? Hãy cùng Vịt 29 khám phá ngay tiếp sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt vịt: Chọn phần thịt vịt nhiều nạc, vịt phải tươi và chắc thịt;Hành tây vừa đủ bóp vịt;Hành lá, rau xanh thơm kèm vịt như rau húng lủi, ngò;Chanh, tỏi, ớt, gia vị cơ bản;

Sơ chế nguyên liệu

Thịt vịt sau khi được người bán sơ chế qua về bạn dùng gừng đập dập và rượu trắng chà xát cho thật sạch, mang lại vào nồi luộc chín rồi vớt ra rổ.Hành tây rước bóc vỏ, bỏ núm đầu rễ hành để dễ cắt rời rồi tiến hành cắt nhỏ (to rộng cọng giá ngắn).Các loại rau thơm rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn.Vắt nước cốt chanh, loại bỏ hạt, ớt bỏ hạt và cắt xéo.

Cách chế biến

Cách làm nộm vịt hành tây như sau: Vịt luộc chín nguội thì lấy chặt miếng mỏng hoặc xé miếng vừa ăn, cho vào nổi để chuẩn bị trộn. Sau đó pha chanh đã chuẩn bị cùng ít đường, bột ngọt, tỏi, đánh đều mang đến tan. Dùng áp lực nilon vào bóp vịt mang đến thấm trước rồi mang đến hành tây vào bóp cùng.

Xem thêm: Những Đoạn Văn Giới Thiệu Bản Thân Bằng Tiếng Anh Đơn Giản, Giới Thiệu Bản Thân Bằng Tiếng Anh

Nêm lại coi vừa ăn chưa thì nêm thêm hoặc cho rau thơm lên ở trên trang trí là được.

Bí quyết để bóp nộm vịt ngon, giòn ngọt và không cay

Rất nhiều người cũng áp dụng cách làm này tuy vậy món nộm vịt không được như hy vọng đợi. Có người thì làm nộm vịt hành tây cay quá, hoặc hành tây bị nhuyễn cơ mà thịt vịt lại ko ngấm… Đó là vào quá trình làm bạn cũng cần phải có mẹo vặt để món nộm giòn, ngọt và thấm vị.

Sau phía trên là bí quyết cách làm nộm vịt hành tây để có món nộm vịt ngon nhé:

Nên luộc vịt chín vừa, tránh việc luộc quá chín;Hành tây cắt xong, trước khi chuẩn bị bóp vịt thì mang lại vào chống đá tủ lạnh 10 phút;Khi vịt đã xé ra chuẩn bị bóp, bạn đề xuất bóp gia vị với vịt trước mang đến thấm gia vị chũm vì cho cả hành tây vào cùng một lúc. Sau đó mới trang trí rau thơm bên trên cùng.Tốt nhất trước khi ăn uống 5 phút hẵng trộn vịt với hành tây.

Bạn có yêu thích các món vịt mới lạ và hấp dẫn không? Ngoài giải pháp làm nộm vịt hành tây trên, có thể tham khảo thêm nhiều công thức tại https://spqnam.edu.vn/ nhé. Hoặc ghé ngay Vịt 29 để được phục vụ các món vịt cực ngon.