Cải thìahay Cải bẹ trắng, Cải chíp với còn có tên là Bạch giới tử (danh pháp khoa học: Brassica rapa chinensis) là 1 trong loài cải thuộc bọn họ cải cùng họ cùng với cải thảo, cải bẹ xanh. Cải thìa làloại rau củ rất gần cận với các món nạp năng lượng của người việt nam Nam.
Bạn đang xem: Hình ảnh rau cải
Cải thìa mọc cao khoảng tầm 23 cm, cuống dày, có tương đối nhiều gân và chứa nhiều nước,hoa bé dại màu kim cương mọc trên những cuống cao. Cải thìa bao gồm vị ngọt, tính mát, ko độc, phân tử vị cay, tính ấm. Trong thành phần cấu tạo chất thì cải thìa ít tích điện (20 cal/30 gr), giàu acid folic, kali, potassium, calcium, vitamin C, vitamin A, và quan trọng đặc biệt là đựng nhiều glucosinolat.
Cải thìa không những là nhiều loại rau rất gần gũi để chế tao nên mọi món ăn ngon mà còn chứa nhiều thành phầndinh dưỡng hữu dụng cho mức độ khỏe.
Cải thìa xuất sắc cho thiếu phụ mang thai, có tính năng phòng dự phòng khuyết tật mang đến thai nhi, góp xương chắc khỏe, có chức năng kích phù hợp nhịp tim chuyển động tốt với hạ tiết áp. Cải thìa làm cho chậm quá trình lão hóa và bớt đáng kể việc hình thành các gốc từ bỏ do, có chức năng phòng ngừa bệnh đục nhân mắt và thoái hóa hoàng điểm sinh sống mắt bên cạnh đó có chức năng ngăn phòng ngừa ung thư bằng cách loại vứt những thành phần có hại trong cơ thể.
Xem thêm: Bật Mí Cách Tải Nhạc Bản Quyền Trên Zing Mp3 Cho Máy Tính Nhanh
Theo Đông y thì cải thìa thường xuyên được dùng làm trị những bệnh như lợi tiểu, giảm sưng phù. Hạt cải cần sử dụng làm dung dịch trị tiêu đờm, thông ghê mạch, chống viêm, ho hoặc ép thành dầu. Đặc biệt cải thìa nấu ăn phổi heo là món dùng cho người lao lực phải bồi vấp ngã phổi, làm cho sạch phổi. Đông y cần sử dụng lá với hạt cải bẹ trắng để trị bệnh. Lá cải bẹ trắng có thể chữa nhức dạ dày, bệnh cam răng. Phân tử cải bẹ trắng tất cả vị cay, tính ấm, ko độc có tác dụng trị nhức răng, trị ho, tiêu thủng, tiêu đờm, thông gớm mạch.
Ươm hạt chothủy canh có thể ươm thẳng vàorọ thủy canh hoặc sử dụngvỉ ươm hạt nhằm ươm.
Để đảm bảo hạt nảy mầm tốt nên sử dụngviên nén ươm hạt để ươm cây với sử dụngdung dịch thủy canh sẽ giúp cây cấp tốc cho hoa cải tiến và phát triển tốt.
Đất trồngcó thể trộntrấu hoặc đá trân châu,xơ dừa để bảo vệ tơi xốp và những khoáng chất, phù hợp với trồngthủy canh hoặc trồng bên trên tháp rau củ sạch.
