“Osen”, “Little Forest”, “Shinya shokudo”… là những bộ phim truyện nổi nhảy của Nhật phiên bản về độ ẩm thực. Nhớ chuẩn bị... Một dòng khăn trước khi bắt đầu xem phim nhé!


Những bộ phim Nhật Bản khai thác về đề tài ẩm thực ko chỉ chinh phục khán giả bởi sự đẹp mắt bên cạnh đó bởi những thông điệp ý nghĩa. Hãy cùng điểm qua những bộ phim nổi bật nhé!

1. Hungry!

Hungry! là hành trình dài ẩm thực của Yamate Eisuke (Mukai Osamu). Anh vốn là tay bass của một đội rock nhưng quyết định trở thành người kế thừa một nhà hàng quán ăn Pháp của gia đình sau dòng chết đột ngột của mẹ. Đồng hành với anh còn tồn tại những người bạn cùng ban nhạc cùng Okusu Chie (Takimoto Miori), cô sv đại học 20 tuổi. Chie xuất thân từ gia đình nông dân, mê man rau và thực phẩm.

Bạn đang xem: Top 10 bộ phim và tập phim tài liệu hay nhất về ẩm thực tại nhật bản bạn không nên bỏ lỡ


*

Đúng như tên gọi, phim thực sự khiến người xem tất cả cảm giác… đói bụng trước vô vàn những món ăn phương Tây cực kỳ lung linh


*

Ai có thể kiềm lòng được trước sự quyến rũ này cơ chứ?


2. Osen

Trong số các bộ phim về ẩm thực của Nhật Bản thì Osen luôn luôn được xem như "tường thành". Handa Sen là cô chủ của một quán ăn truyền thống tên là Isshouan. Làng hội phân phát triển, nhiều người ưa chuộng thức ăn chế biến sẵn vày sự tiện lợi, hầu hết các nhà hàng quán ăn tận dụng sự cấp tốc nhẹn của máy móc. Thế nhưng tại Isshouan vẫn trọng những phương pháp chế biến thủ công, tỉ mỉ. Bằng tình tiết đơn giản, nhẹ nhàng, từng tập phim để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả bởi hình ảnh những món ăn truyền thống Nhật Bản được tạo cần một bí quyết vô cùng tinh tế.


*

Diễn xuất của nữ diễn viên xinh đẹp Aoi Yu trọn vẹn chinh phục bất cứ ai xem qua bộ phim này. Một điểm đặc biệt khác của Osen so với những bộ phim về ẩm thực không giống là, không tính việc chiêm ngưỡng những món ăn đẹp mắt, khán giả còn ko khỏi choáng ngợp trước những kiểu tóc không giống nhau và những bộ kimono cực long lanh mà cô chủ Osen mặc qua mỗi tập.


*

Cô chủ Osen luôn xinh đẹp cho dù trong bất cứ bộ kimono hay kiểu tóc nào


*

3. Jiro – Dreams of sushi

Nhắc tới Nhật Bản là nhắc tới sushi. Jiro – Dreams of sushi tất cả thể được coi là một bộ phim tởm điển về món ăn được coi như tinh hoa ẩm thực Nhật Bản này. Bộ phim không chỉ nói về món ẩm thực Nhật truyền thống sushi, giới thiệu một trong các nhà hàng Michelin 3 sao đáng thưởng thức nhất, nhưng mà còn đặt ra tấm gương sáng sủa về chí tiến thủ của đầu bếp Jiro, yếu tố tạo nên sự thành công của ông.


4. Shinya Shokudo (Quán Ăn cơ hội Nửa Đêm)

Shinya Shokudo là bộ phim truyền hình nhiều phần kể về một cửa hàng ăn đặc biệt chỉ mở cửa từ đêm đến 7h sáng sủa hôm sau. Ông chủ quán luôn luôn phục vụ mọi món cho quý khách miễn là ở căn bếp nhỏ hẹp vẫn còn nguyên liệu đó. Mỗi tập phim là một món ăn, một câu chuyện của thực khách hàng đến với cửa hàng qua ánh mắt của ông chủ. Khách hàng đến với tiệm rất đa dạng, tất cả thể là một tay boxing, chủ quán rượu giành riêng cho gay, diễn viên phim cấp bố hay một tay buôn bản hội đen khét tiếng.


Những món ăn nơi đây kì thực ko lung linh mà chỉ được chế biến và bày trí đơn giản. Tuy vậy mà hóa thân quen thuộc, bởi với mỗi vị khách, nó lại gắn với những kỉ niệm với hồi ức nặng nề quên. Những món ăn tuy ko thuộc sản phẩm cao lương mĩ vị nhưng vẫn khiến người xem cảm thấy… "thòm thèm" lúc theo dõi. Cuối mỗi tập phim còn có phần hướng dẫn ngắn bí quyết làm món ăn của tập đó, khiến Shinya Shokudo trở thành một bộ phim ẩm thực đặc biệt hơn: phim khiến người ta không chỉ muốn ăn, ngoài ra muốn vào bếp nấu.

Xem thêm: 20 Loại Cá Gì Nướng Ngon Trứ Danh Tại Miền Trung, Đã Miệng Với 20 Món Cá Nướng Thơm Phức


Những món ăn giản dị mà không thua kém phần hấp dẫn qua mỗi tập phim


5. Nankyoku Ryorinin (Bếp trưởng phái nam cực)

Có lẽ trong số các bộ phim ẩm thực, Nankyoku Ryorinin là một trong những phim tất cả đầu bếp "vượt khó" nhất. Phim xây dựng dựa bên trên những tiểu luận tự truyện của bếp trưởng Jun Nishimura – một trong những member của đoàn nghiên cứu nam giới Cực gồm 8 người Nhật Bản. Jun Nishimura vì chưng nam diễn viên tài năng Sakai Masato thể hiện, đã nấu các món ăn tuyệt ngon và hết sức hấp dẫn tại trạm Dome Fuji, nơi đội dừng chân để nghiên cứu với điều kiện nhiệt độ âm 54°C.


Không chỉ bao gồm những món ăn đặc sắc được nấu bởi người bếp trưởng tài hoa, phim còn khắc họa thành công xuất sắc ảnh hưởng của anh tới cả nhóm, làm cho nổi bật sứ mệnh của ẩm thực trong việc gắn kết cộng đồng cùng gợi nhớ về gia đình. Sống giữa nơi tất cả điều kiện khắc nghiệt, những thành viên trải qua nhiều gian khó khăn nhưng họ vẫn ko cảm thấy đơn độc.


Nhìn những hình ảnh này, ai lại ko muốn đến… nam Cực để thưởng thức tài năng của bếp trưởng chứ?


Với Tenno no Ryouriban, người hâm mộ sẽ được chiêm ngưỡng tài năng ẩm thực của "lãng khách hàng Kenshin" Sato Takeru. Nam giới diễn viên trẻ tài năng đã chứng minh được khả năng biến hóa đa dạng qua những dạng vai diễn khác nhau. Anh đóng vai Tokuzo Akiyama, một chàng tuổi teen trẻ sống ở vùng nông thôn. Một ngày nọ, tình cờ anh được nếm thử món thịt trườn cốt lết, dẫn anh đến với nhỏ đường trở thành đầu bếp nấu những món Châu Âu. Chống lại mọi định kiến với sự xét đoán, anh trở thành bếp trưởng tại khách hàng sạn Ritz ở Paris với đầu bếp hoàng tộc của Nhật Bản khi mới ở tuổi 26.


7. Little Forest

Nổi bật giữa sản phẩm loạt những phim về ẩm thực cầu kì, sang trọng trọng là Little Forest, bộ phim "xanh" với "thiên nhiên" nhất. Được chuyển thể thành 4 phần - mùa hạ, mùa thu, mùa đông cùng mùa xuân. Phần Hạ với Thu ra mắt tháng 8/2014, phần Đông cùng Xuân công chiếu mon 2/2015. Ichiko (Hashimoto Ai) sống ở một thành phố lớn, trở về quê nhà Komori, nằm ở miền núi thuộc vùng Tohoku. Sản phẩm ngày, Ichiko sống tự cung tự cấp giữa vạn vật thiên nhiên và nấu những món ăn có tác dụng từ những nguyên liệu theo mỗi mùa.


Phim gồm thời lượng hơi dài, nội dung không kịch tính của chiếc phim slice of life (cuộc sống thường ngày) lại khiến người coi chẳng thể rời mắt bởi thiên nhiên hiện lên trong phim đẹp ngây người. Những món ăn đều được nấu từ sản phẩm vạn vật thiên nhiên đặc trưng qua mỗi mùa. Rất nhiều người xem còn mang lại biết họ muốn trở về nông làng trải nghiệm cuộc sống yên ổn bình sau khi xem phim này.


Những món ăn giản dị từ thiên nhiên mà vẫn cực kì hấp dẫn với đẹp mắt


Còn bạn thì sao? Bạn đã xem những phim như thế nào trong những bộ phim kể trên và ấn tượng với đầu bếp như thế nào nhất?