Thịt bò kho là món nạp năng lượng khoái khẩu của nhiều người. Phương pháp nấu thịt bò kho cũng tương đối đơn giản bởi vì vậy món ăn này thường được các bà chuyên lo việc bếp núc trổ tài nấu. Đặc biệt vào mùa ướp đông món ăn được lòng cả nhà. Nội dung bài viết sau, Blog nấu Ăn sẽ giới thiệu 6 biện pháp nấu thịt bò kho ngon đúng điệu.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt bò kho
I. Bí quyết làm món thịt trườn kho tàu
Thịt trườn kho tàu cũng tương tự như giết lợn kho tàu, vị của món ăn uống có không giống nhau. Giải pháp nấu thịt bò kho tàu như sau:
Nguyên liệu
Thịt thế bò: 500gamCà rốt: 1 củSả: 3 câyBột trườn kho: 1 thìa cafeGừng, hành thô tỏi khôRau hương thơm tàu, húng quế, quế, hoa hồiGia vị; mắm muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt, dầu mè, màu sắc điều.Sơ chế
Thịt trườn mua về cọ sạch. Sử dụng rượu và gừng thái theo từng lát để cọ và cạnh bên lên miếng thịt bo cho hết mùi hương bò, cọ lại với nước sạch.Tiếp theo cắt trườn thành từng miếng hình chữ nhật rồi ướp cùng với gia vị bò kho và các gia vị khác.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch mát rồi thái thành miếng nhiều năm 5cmGừng tỏi hành thô băm nhỏHoa hồi và quế rang lên cho thơmMùi tàu cùng húng quế nhặt bỏ rễ, lá úa sâu rồi cọ sạch nhằm ráo nướcSả rửa sạch mát rồi giảm khúcHướng dẫn cách chế tao món thịt bò kho tàu trên nhà
Trước hết, chúng ta cho dầu lấn vào chảo đun đến nóng. Tiếp nối cho gừng, hành tỏi xay nhuyễn vào phi vàng. Cho thịt bò vào hòn đảo đều, hoàn toàn có thể thêm 1 chút dầu màu đỏ hạt điều để tăng thêm màu vàng đẹp mắt cho món ăn.
Món thịt trườn kho tàu ngon đậm vị
Khi thịt trườn săn thì bỏ thêm sả vào nồi. Tiếp theo thả quế hồi vào nồi, nêm thêm cà rốt hòn đảo đều cùng nêm gia vị cho vừa ăn.
Sau đó nếm nếm thêm nước xấp xỉ thịt rồi đun đến lúc thịt bò chín mềm. Hòa 3 thìa bột năng để tạo độ sánh với nước rét rồi đổ vào nồi thịt bò kho để tạo nên độ sánh.
II. Cách làm nấu món thịt bò kho củ cải cà rốt
Nhắc tới các cách đun nấu thịt bò kho ngon quan yếu không nói tới món thịt bò kho củ cải. Món ăn này không cần cầu kỳ nhiều hương liệu gia vị mà vẫn đảm bảo an toàn đúng chuẩn, ngon đúng điệu. Phương pháp nấu thịt trườn kho ngon như sau:
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamSả: 3 câyCà rốt, củ cảiGừng, tỏi, hành: mỗi thứ 1 củDầu ăn, gia vị cơ bản, gia vị trườn kho.Sơ chế
Thịt trườn rửa sạch với rượu trắng và gừng mang lại hết mùi. Sau đó thái thành miếng hình chữ nhật hoặc hình vuông.Tiếp theo có ướp thịt trườn với gia vị.Sả non thái lát mỏng, phần ngọn thái khúc đập dậpCà rốt, củ cải cạo vỏ rửa sạch, thái thành khúc 5cm, tỉa hoa mang đến đẹp mắt.Hành tỏi gừng tách vỏ rửa không bẩn băm nhỏ.Hướng dẫn chế tao món thịt trườn kho củ cải
Đặt chảo lên nhà bếp đun nóng, cho dầu ăn sâu vào chảo. Sau đó trút không còn hành tỏi, gừng băm vào phi mang lại vàng thơm. Tiếp đến cho thịt bò xào hòn đảo trên lửa to mang lại săn lại. Cho củ cải, củ cà rốt vào hòn đảo đều cho ngấm gia vị. Chúng ta cũng có thể cho vào nồi áp suất để ninh.
Món thịt trườn kho củ cải cà rốt đơn giản mà giàu chăm sóc chất
Sau lúc nấu chấm dứt món thịt trườn kho củ cải, color của món ăn là sự kết hợp hài hòa và hợp lý của gray clolor thịt bò với màu trắng củ cải, màu đỏ cam của cà rốt. Vị của món nạp năng lượng thơm ngon. Thịt bò thơm mềm. Củ cải cà rốt cũng chín mềm ngọt vị khôn cùng hấp dẫn.
III. Phương pháp làm món thịt trườn kho tiêu
Thịt trườn kho tiêu là món ăn uống rất đam mê hợp trong số những ngày đông lạnh giá. Vị thơm ngon của thịt trườn kết phù hợp với vị cay thơm nồng của phân tử tiêu black giúp cho những người ăn nóng lòng. Cùng khám phá cách thổi nấu thịt bò kho tiêu để thực hành thực tế ngay nhé
Nguyên liệu
Thịt dẻ sườn bò: 500gamHạt tiêu: 2 thìaNgũ vị hương: ½ góiDầu ăn, gia vịGừng, tỏi khô.Sơ chế
Dẻ sườn trườn mua về rửa sạch. Sử dụng rượu trắng và gừng ngay cạnh vào miếng thịt nhằm khử mùi.Thái thịt bò thành miếng bé dại hình chữ nhật, ướp thịt trườn với ngũ vị hương, mắm muối, dầu ăn, tiêu trong 30 phút.Hướng dẫn chế biến món thịt trườn kho tiêu trên nhà
Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm gừng tỏi khô. Xếp thịt bò vào đảo nhanh tay mang lại săn miếng thịt lại. Thêm nước vào cho xâm xấp thịt rồi cho lên nấu sôi. Nêm hương liệu gia vị cho vừa mồm rồi ninh cho đến khi thịt bò nhừ.
Thịt bò kho tiêu cay nồng đưa cơm
Thịt bò kho tiêu nhìn đơn giản dễ dàng nhưng ăn uống rất ngon. Đặc biệt món ăn này hoàn toàn có thể ăn giữa những ngày mùa đông để ấm bụng. Thịt trườn mềm, ngọt, thâm nhập gia vị.
IV. Hướng dẫn bí quyết làm món thịt trườn kho nghệ
Thịt trườn kho nghệ là trong những món nạp năng lượng rất lành, đặc biệt quan trọng đối cùng với những thiếu phụ sau sinh. Cách nấu thịt bò kho nghệ cũng dễ dàng và đơn giản dễ làm, không ước kỳ, không buộc phải nhiều nguyên liệu.
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamNghệ: 1 củ.Gừng, tỏi: mỗi lần đầu tiên củGia vị: gia vị bò kho, ngũ vị hương, mắm muối, dầu ăn, bột nêm,…Sơ chế
Thịt bò rửa bởi rượu với gừng cho sạch sẽ mùi. Tiếp đến thái hình chữ nhật miếng vừa ăn.Ướp thịt bò với gia vị, dầu ăn uống trước trong vòng 30 phút cho ngấm.Gừng tỏi rửa sạch bóc vỏ đập dập.Nghệ cạo vỏ rửa sạch mát rồi giã nát.Xem thêm: Cách Tải Ảnh Trên Google Photo Về Điện Thoại Iphone, Android Dễ Dàng
Cách bào chế món thịt trườn kho nghệ
Cho gừng tỏi vào phi với dầu ăn. Tiếp sau cho trườn vào đảo đều nhanh tay. Sau cùng cho nghệ vào đảo cùng. Lúc thịt bò săn lại bỏ thêm nước vào sát ngập thịt trườn để kho.
Thịt trườn kho nghệ nhiều dưỡng hóa học và dễ dàng ăn
Khi nước sôi nếm nếm thêm gia vị nếm cho đến lúc vừa ăn. Nấu đến khi nhừ thì tắt bếp. Thịt bò kho nghệ có màu nâu hơi quà của bò ngấm color nghệ. Từng miếng thịt mềm, thâm nhập nghệ và những loại hương liệu gia vị khác.
V. Biện pháp làm món thịt bò kho dưa
Nhiều tín đồ không ưng ý thịt trườn kho vày món nạp năng lượng này tương đối ngán. Tuy nhiên nếu họ nạp năng lượng thử thịt bò kho dưa thì bọn họ sẽ biến hóa quan điểm. Món ăn uống rất ngon, vị chua của dưa sẽ làm cho món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Phương pháp nấu thịt bò kho dưa như sau:
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamDưa muối: 1 đĩaGừng tỏi khô: mỗi thứ 1 củCà chua: 2 quảDầu ăn, gia vị.Sơ chế
Thịt trườn rửa sạch cắt miếng hình chữ nhật. Sau đó ướp gia vị, dầu nạp năng lượng cho ngấm.Gừng tỏi cạo vỏ rửa không bẩn rồi băm nhỏ.Cà chua cọ sạch vấp ngã múi cau.Hướng dẫn bào chế món thịt trườn kho dưa
Phi thơm gừng tỏi rồi bỏ thịt theo lớp bò vào đảo đều. Trút bỏ thịt trườn ra chén bát to. Kế tiếp cho dưa vào xào với hương liệu gia vị cho ngấm. Tiếp đến đổ thịt trườn vào hòn đảo đều thuộc dưa.
Thịt trườn kho dưa chua ngọt cơ đầu lưỡi
Cho thêm nước vào xấp xỉ thịt trườn rồi đun sôi. Nêm lại các gia vị cho vừa miệng. Ninh đến khi thịt bò nhừ thì cho quả cà chua vào đun thêm một lúc nữa là xong.
Món thịt trườn kho dưa tất cả màu nâu của giết thịt bò, màu đỏ của cà chua, màu đá quý nâu của dưa muối siêu đẹp mắt. Miếng thịt bò ngấm gia vị, dưa chua mềm đậm khá chua, dưa chua mềm khá chua dịu vô cùng ngon.
VI. Bí quyết làm món thịt trườn kho khoai tây cà rốt
Món thịt trườn kho khoai tây củ cà rốt cũng là một trong những món tiêu hóa với thịt trườn kho. Cùng Blog nấu bếp Ăn tò mò cách nấu ăn thịt bò kho khoai tây cà rốt ngay tại đây.
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamKhoai tây: 2 củCà rốt: 1 củTỏi khô, gừng: mỗi lần đầu tiên củDầu ăn, gia vị.Sơ chế
Thịt trườn rửa sạch cắt miếng rồi ướp gia vị.Khoai tây cà rốt cạo sạch sẽ vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn.Gừng tỏi xay nhỏ.Hướng dẫn cách chế tao món thịt bò kho khoai tây cùng cà rốt
Xào thịt trườn với gừng tỏi mang lại săn lại. Nêm thêm nước nhằm ninh bỏ thịt bò chín tương đối mềm.
Thịt trườn kho khoai tây và cà rốt với màu đẹp nhất mắt
Sau đó cho khoai tây cà rốt vào nấu nướng cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đun thêm một lúc để khoai tây cà rốt nhừ là được.
Món thịt trườn kho khoai tây cà rốt rất đẹp, gồm màu vàng của khoai tây, red color cam của cà rốt, gray clolor của giết thịt bò. Miếng thịt trườn mềm ngấm gia vị. Khoai tây và cà rốt cũng mềm.
Niềm hạnh phúc, vui vẻ của cả gia đình còn điều gì hơn khi anh chị cùng quây quần mặt mâm cơm nóng hổi?. Blog làm bếp Ăn hi vọng rằng cùng với những share trên đây, bạn đã sở hữu thể tự nấu thịt bò kho nhằm đãi cả gia đình nhé. Và nhớ là ủng hộ Blog làm bếp Ăn bằng phương pháp chia sẻ bài viết này đến nhiều người cùng biết nhé.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể tham khảo nhiều nội dung bài viết về chăm lo gia đình, quan tâm bé hoặc nghành nhà cửa đời sinh sống tại https://medayroi.com/. Nếu bạn thấy nội dung bài viết này hữu dụng đừng quên chia sẻ chúng đến không ít người dân cùng biết nhé.
